Uma pipoquinha é sempre bom, e se for feita da maneira correta, não pesa demais na balança e oferece benefícios ao corpo, por isso vamos ensinar como fazer uma pipoca no micro-ondas com água em vez de óleo. Além de um delicioso petisco a pipoca tem uma quantidade maior de certos antioxidantes do que algumas frutas e verduras, fazendo dela uma grande inimiga dos radicais livres. Essas substâncias ainda fortalecem o sistema imunológico, protegem a visão e previnem contra alguns tipos de câncer.
Além disso a pipoca tem uma quantidade cinco vezes maior dessa substância do que a mesma porção de alface. Com isso, ela dá um empurrão e tanto no funcionamento do intestino.
E que tal preparar um pipoca usando somente água e nenhuma gota de óleo ?
Essa receita é bem leve, pois só usa água. Vamos a receita ?
Receita de pipoca sem óleo
Ingredientes
5 colheres de sopa de milho de pipoca
5 colheres de sopa de água
1 pitadinha de sal
5 colheres de sopa de água
1 pitadinha de sal
Modo de preparo :
Coloque todos os ingredientes em um recipiente de vidro (alto) que possa ir ao micro-ondas e misture bem.
Cubra com um filme plástico
Faça 4 furos com o auxílio de um garfo
Coloque no micro-ondas de 4 a 8 minutos (varia de aparelho para aparelho)
Dica: Se é a primeira vez que você faz pipoca no micro-ondas, fique perto do aparelho e pare o tempo assim que a pipoca para de estourar, quando o tempo entre um estouro e outro for maior que 2 segundos, desligue o aparelho, pois já esta pronta a sua pipoca.
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